Cơm tấm thịt heo xá xíu

Giá bán: 72,000đ/suất

Là 1 món ăn nằm trong dòng Cơm tấm Hiện đại. Là dòng cơm được Tường Hân sáng tạo dựa trên cơm tấm Sài Gòn. Vẫn là hạt cơm được nấu bằng tấm gạo, nhưng bổ sung thêm nhiều rau xanh, phù hợp với văn hóa ưa thích tham đạm khi dùng bữa của người miền Bắc. Bên cạnh đó, cách chế biến phần thức ăn chính theo hướng đa dạng, kết hợp ẩm thực nhiều vùng miền, nhiều quốc gia để thực khách lựa chọn.

Suất ăn bao gồm: rau luộc, rau nộm, cơm tấm, thịt heo xá xíu và canh theo ngày/theo mùa.

Thịt heo xá xíu được chế biến bằng thịt nạc vai giòn tươi ngon, tẩm ướp gia vị đặc trưng và nướng chín thơm lừng, ăn cùng sốt xá xíu.